在吟酿王国山形县首次全量纯米大吟酿高级日本酒“楯野川”

纯米大吟酿 本流辛口 全年商品

米的旨味与回甘后的清爽利落，是款能提升料理美味的辛口餐中酒。我们认为此款酒为日本酒的基本、为日本酒爱好者的王道，所以命名为「本流」。 
一般对辛口的概念，往往认为淡丽辛口其代表，然而此本流辛口纯米大吟酿却有别于此。
含有重厚的米香，带着一点旨味，与平常的轻快辛口有所不同。平衡而优雅的辛口感与尾随的旨味、利落的口感的日本酒。
直接品尝到食材风味的菜肴，口感会更好，因此刺身和寿司是绝佳的配搭。
不单可以冷饮，40度前后的暖饮也非常美味。冷饮时可享用其清凉口感﹔暖饮则可感受其米旨味。