かもすや酒店様 にて「日本酒ゴーアラウンド」を開催いたします
かもすや酒店様にて「日本酒ゴーアラウンド」を開催いたします
開催日時：10月1日（土）
場所：かもすや酒店
所在地：東京都品川区中延２丁目８−２ 国見 ビル 2F
詳細はこちらからご確認ください↓
https://www.facebook.com/sakeome1001/?fref=ts
皆様のお越しをお待ちしております
【楯野川蔵祭り2017】出店者様 募集のお知らせ（募集終了しました）
おかげさまで多くのご出店お申込みをいただきました。
誠にありがとうございました。
毎年大好評をいただいている「楯野川蔵祭り」の2017年4月開催が決定いたしました。
蔵祭りに出店していただける飲食店様、雑貨店様を募集いたします。
▼「楯野川蔵祭り2017」概要
開催日 2017年4月9日（日）
開催時間 9：00～16：00
会場 楯の川酒造・ひらたタウンセンター（2会場）
入場料 無料
集客予定 5000人
▼お申込み方法
募集要項をご確認いただいた上で、出店をご希望の場合は楯の川酒造蔵祭り実行委員会へお問い合わせください。
インターネットよりお申込み希望の方には、応募状況を確認の上でエントリーシートをお送りさせていただきます。
募集要項ダウンロード
▼お申し込み締め切り
2017年2月末日 必着
※出店上限数に達した場合は、予定より早く募集を終了させていただく可能性がございます。
▼お問合せ
楯の川酒造株式会社内 楯野川蔵祭り2017実行委員会
TEL 0234-52-2323／FAX 0234-52-2324
mail kurafes@tatenokawa.mom
ラジオNIKKEI様 「プロフェッショナル・ワークショップ」開催につき参加者を募集します
ラジオNIKKEI様 「プロフェッショナル・ワークショップ」開催につき参加者を募集致します。
【実施要項】
日時： 11月12日（土）
時間： 15時30分～18時
講師 楯の川酒造 六代目蔵元 佐藤淳平
場所： ラジオNIKKEI本社内会議室
所在地： 東京都港区虎ノ門1－2－8 虎ノ門琴平タワー17階
詳細はこちらからご確認ください。 お申し込み、お問い合わせは
メールフォームもしくは
フリーダイヤル:０１２０-７７-３９２５(１０時～１９時土日祝日休)
ラジオNIKKEIスクール事務局まで
【重要】中栓が飛ぶ事象に関する今後の対応について
弊社から出荷した日本酒1.8L容量製品の中栓が飛ぶ事象につきましては、お客様へ多大なご迷惑をおかけしておりますこと、改めて深くお詫び申し上げます。今後の対応について、下記の通り実施させていただくことになりましたのでご報告いたします。
中栓が飛ぶ事象の発生頻度は、直近1年間の日本酒1.8L容量製品の総出荷本数に対して、対策前においても0.0034％とかなり低い確率ではございましたが、下記対策実施後であっても保管状況等の問題により発生する可能性をゼロにすることは難しいものと考えられます。恐れ入りますが、お買い求めのお客様には、開栓および保管の際には十分ご注意のうえ、高温になる場所での保管はお控え頂き出来るだけ冷蔵で保管頂ければ幸いです。何卒ご理解・ご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
１． 「新共通裏ラベル」での出荷開始について
8月8日出荷分より、「中栓が飛ぶ可能性の説明」、「開栓・保管時の注意喚起」、ならびに「保管温度についてのお願い事項」を赤文字で明記した共通裏ラベルを新しく貼付しております。
２． 首かけ添付の終了について
注意喚起の文言が記載された「新共通裏ラベル」での出荷開始から約1か月が経過し、対象全商品において一定数量の出荷が確認されたため、中栓が飛ぶ事象に対する注意喚起の首かけにつきましては、9月9日出荷分より、添付を順次終了させていただきます。
３． 瓶詰時設定温度の変更について
瓶詰時と開栓時の瓶内の日本酒の温度差を小さくすることで、中栓が飛ぶ事象の発生減少に効果があることが判明いたしました。酒質に大きく影響しない範囲内で、瓶詰時の温度を現行より高く設定し、28BYより本瓶詰方法を採用する予定です。
使用栓につきましては、現行栓より内圧耐性のある複数の栓での検証を行なった結果、栓飛び時の衝撃が現行栓より大きくけがをするリスクが高いもの、横倒しにした際に液漏れが発生するなどの事象が発生いたしました。より大きな問題に繋がりかねないとの判断から、使用栓については引き続き現行栓を採用させて頂きます。
ご不明点等ございましたら楯の川酒造（0234-52-2323）までお問合せください。
重ねてにはなりますがお客様へ多大なご迷惑をおかけいたしましたこと深くお詫び申し上げます。
